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ベトナム料理

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大好物のバインミーを頼んでみた

外はまだ寒いので温かいスープのフォーも

魅力的だ。

お店の中は私の他にひと組みのカップル。

なぜかオーダーを頼むとバンバン!!!と何かを木の棒で

叩きつける音が鳴り響く。何を作っているんだろ。。と

待つこと8分、結構早くバインミーが出てきた!

一口がぶり!

やはりこの外のパンをチェック!パリパリ感は

いつもの店のがいいなー。ソースも特製ではなく

市販のだなあ。。ともぐもぐ。大好物で一ヶ月ぶりなので

気持ちがせいて、口にもぐもぐしながらもう一口!

お肉がレアでジューシーね!って。。

えぇ!!これ豚だよね??!

んん!!??ともう一度バイミーを顔に近づけて

みて1・5秒。声にならない声が

んんーーーーー!!!!超レアなんだけど!!

これブダだよね??やばくない?豚のレアはやばいよー!

真っ赤だよ。ってか焼けてる部分のが10パーセントくらい

ですけど!!超レア!

口の豚をナフキンに!

超満面の笑顔ですいませんー!と一人のベトナム人。

つられて笑っちゃうけど、いやいやレアだよコレー!!と。

そしてもう一人のベトナム人もきてアァーーー笑顔。

二人してやっべー!って体のジェスチャーだけと今にも

爆笑しそうな笑顔。もうやばいってーって三人で笑って

とりあえず口を洗いに洗面所へ駆け込む。

ゴミ箱を探してもない。口から出したナフキンボールを

どぉしようと、うろうろ、キョロキョロとゴミ箱を探していると

ここへどうぞー!と勢いよく箱が差し出された。

ん?と二度見してししまったけど

それ荷物入れ・・

いやいやそれ荷物入れだけらー。笑顔でここでもいいよと。

いやいや口から出した豚は入れれないよーとほほと

思い、結局紙の部分を持てるように

とっさに取っ手をつけて、すいませんがお願いしますとお渡しした。

さすがにさっきの大胆不敵な生肉っぷりをみたら、もう一度焼くからさー

って言われても食べる気になれなかった。

まだ口の中で豚が臭う。

結局無難に注文するときに心に引っかかった鳥肉のフォーを

頼んだ。これもまたいつもの大須のバーンミーのが美味しかったね。

でも汁物にレタスが二枚入っていたけど、フォーを置くときに

これサービスねって声が聞こえてこれってなんだろって

思ったけどあのレタスしか思い当たらない 笑

そしていつものバーンミーの時もだけど

なぜか店内にはベトナム人しかいなくてベトナムに

迷い込んだようだ。ちなみにバーンミー店の方は

店長さんもたまにきて日本人ぽいけど。でもベトナム語

ペラペラで話してるからそれでもやっぱベトナムみたいだけどね。

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